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奇華頓推出面向食品行業的全新創新平臺——MISTA

11/29/2018

全球食用和日用香精行業的領導者奇華頓推出面向食品行業的全新創新平臺——MISTA。它不止包含孵化器或加速器,而且是一個優化器,使初創企業和成熟品牌能夠優化創意、產品、人員和投資。

設在舊金山的MISTA將于2019年初開放其實際場地。屆時,MISTA優化中心(MOC)將擁有7000平方英尺(650平方米)的廣闊空間,容納產品開發設備、巴氏殺菌和發酵設備,為提出市場和領導力開發戰略的專家,以及世界著名烹飪和食品科學家提供交流的機會。

“MISTA是梵語中‘一口美味’的意思,其關鍵在于為食品行業創造一個專注于產品創新和開發的新商業模式,”奇華頓創新部門副總裁兼MISTA負責人Scott May解釋道,“有意識并有能力創造食品界的未來?!?/h2>

從替代蛋白質到健康福祉以及生物技術,MISTA會幫助公司發展起新的思維方式,針對不斷變化的食品和飲料行業的持續挑戰提供創新解決方案。MISTA還可以幫助無論大小型企業擴大規模、進行分銷、建立團隊和尋找合作伙伴。

“今天的食品體系如此復雜,挑戰如此巨大,以至于沒有任何一家公司有能力單獨應對,而這正是MISTA概念真正發揮作用之處,”Scott補充道。

與奇華頓一起成為MISTA創始成員,創建起這個綜合創新平臺的,還有達能(Danone)、瑪氏(Mars Inc.)、宜瑞安(Ingredion),以及來自食品行業各領域的一些擁有世界級能力的戰略合作伙伴。

MISTA團隊計劃在第一年內將20家初創企業納入MISTA的超連接平臺,其中大約10家初創企業的總部都位于美國舊金山。

MISTA是奇華頓推出的旨在與新型合作伙伴建立更具協作性和包容性的創新方法的一系列舉措之一——這是奇華頓2020年戰略“負責任增長,多方共贏”中第二大成功支柱的一部分。


奇華頓簡介

奇華頓是創制食用與日用香精的全球領先企業。奇華頓與食品、飲料、消費品和香水產業的合作伙伴們密切合作,開發出取悅全世界消費者的味道與氣味。我們滿懷激情地了解消費者的喜好,以不懈動力銳意創新,從而讓奇華頓在創造“調動感官”的食用與日用香精方面始終位居前列。公司2017年銷售額達51億瑞士法郎。奇華頓總部設在瑞士,在全球100多個地點開展業務,在全球擁有員工超過11100名。我們邀請您訪問www.470166.live更深入地了解奇華頓。

MISTA簡介

MISTA發展起一個由擁有世界級能力的合作伙伴組成的生態系統,以便優化您的創意、產品、人員和投資,從而解決您的挑戰。MISTA的創始成員包括:奇華頓、達能、瑪氏和宜瑞安。MISTA的初創企業成員包括:Wild Type、Geltor、Five Suns Foods、Analytical Flavor Systems、Thimus、Shameless Pets、Sevillana、Drop Water、Pop & Bottle、SunRhize Foods和The Mochi Mill, LLC。MISTA的戰略合作伙伴包括:Pilot R&D、NewEdge、DRCNOW、Fülle、Better Food Ventures、Global RIFF、March Fund、Intertwine Group、NMI和How Good。http://mistafood.com

來自MISTA其他成員的看法

瑪氏高級研究所(Mars Advanced Research Institute)副總裁George Graham說:“協作是我們創新方法的核心。作為MISTA的創始成員之一,我們期待著同最優秀、最聰明的伙伴合作,解決我們這個時代食品領域的一些挑戰?!?/p>

宜瑞安的企業戰略高級副總裁兼首席創新官Tony DeLio表示:“食品行業正以越來越快的速度發生變化,這為擁有技術思維的公司帶來了推動創新和增長的巨大機遇。未來的關鍵在于合作,我們期待著與食品企業積極互動,而無論他們處于哪個增長階段,從而幫助其迎合不斷變化的消費者偏好和市場趨勢。我們非常高興能夠利用其他領先食品公司的能力,增加我們在原料領域的專業知識,通過MISTA開拓新的產品創新水平?!?/p>

達能的北美研究與創新執行副總裁Takoua Debeche認為:“食品公司總是因加速創新和市場變化頻繁遭受阻礙。為了適應形勢并貼近當前和未來的消費者需求,達能已將增長作為優先事項,并正在探索新的創新方式,同時在各職能部門之間創建敏捷和創意文化。在這種模式中,與社區的聯系是不可或缺的。毫無疑問,灣區(Bay Area)是食品和食品科技初創企業最富集的生態系統之一。我們認為MISTA是我們與廣大創業者群體建立連接的重要前哨基地,并能借此測試、了解和重復把握以消費者為中心的新機會。我們與MISTA有著共同的愿景,我們期待與創新合作伙伴和初創企業合作,共同創造未來的食品體系:讓人類更健康,讓地球更美好?!?/p>

Wild Type的首席執行官兼聯合創始人Justin Kolbeck說:“作為新興食品公司就食品行業未來交換想法的地方,MISTA有望成為舊金山最新一個食品中心。Wild Type團隊很高興成為MISTA首屆會員陣容中的一員,并向各種規模的食品企業學習取經?!?/p>


如需了解更多信息,請聯系:

Peter Wullschleger, 奇華頓媒體與投資關系部
電話:+41 22 780 9093
電郵:[email protected]

Stephen Collins, 食用香精部北美地區企業傳訊負責人
電話:+1 513 948 3433
電郵:[email protected]

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